- Jamón Ibérico de bellota...........................................25,30 €

- Lomo Ibérico de Güijuelo..........................................22,00 €

- Queso curado............................................................16,50 €

- Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva...............22,00 €

- Pimientos rellenos de merluza y gambas..................16,50 €

- Terrina de foie al Pedro Ximénez...............................22,00 €

- Tortilla de patatas y cebolla ( 4 raciones )..................17,60 €

- Caramelos de morcilla con sorbete de piquillos........ .. 8,80 €

- Revuelto de morcilla, pimientos y patatas paja.......... 13,20 €

- Huevos fritos con morcilla, patatas y pimientos..........16,50 €

- Morcilla de Burgos con pimientos asados...................11,00 €

- Chorizo casero a la brasa............................................11,00 €

- Crujientes de verduras con bacon y queso...................8,80 €

- Croquetas caseras de jamón.......................................13,20 €

- Chipironcitos fritos.......................................................18,70 €


- Saquito de Brick con puerros y gambas sobre fondo de calabaza....    8,80 €

- Hojaldre casero con puerros de la huerta............................................13,20 €

- Espárragos verdes a la parrilla con virutas de ibérico.........................13,20 €

- Verduras a la plancha con virutas de jamón........................................14,30 €

- Boletus a la plancha con ajitos fritos...................................................17,60 €

- Revuelto de boletus, patatas panadera y jamón.................................16,50 €

*** Alcachofas de temporada salteadas con ajitos y jamón..................14,30 €

*** Queso de cabra a la plancha con cebolla caramelizada.................14,30 €

*** Pan y aceite 2,75 €.

10 % I.V.A. incluido.



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